中式辣炒八爪鱼
八爪鱼常常被用到韩食或者日料里,但是家里如果有老人,吃不惯韩食或者日料的味道怎么办呢?这个辣炒八爪鱼就是中式的方法,家里老人们都很爱吃~
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步骤1/8
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八爪鱼洗净。
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步骤2/8
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烧水,水开后放入八爪鱼焯一下,拿出来再放入冷水中。这样口感比较好。(建议放入冷水后,再拿出来空一下水)
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步骤3/8
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蒜和胡萝卜切片,葱切丝,洋葱切宽一些的丝。调配好酱汁备用。
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步骤4/8
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放油,油热后放葱蒜翻炒。
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步骤5/8
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再放入胡萝卜和洋葱,翻炒出香味后,倒入酱汁翻炒。
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步骤6/8
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放入八抓鱼。
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步骤7/8
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翻炒。
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最后一步
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出锅。香喷喷的辣炒八爪鱼就好啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-23
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