小炒田鸡
田鸡腿,大蒜傻傻分不清楚
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步骤1/5
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牛蛙斩小块,牛蛙比较难杀,最好让卖家杀好
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步骤2/5
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蒜切块,姜切丝,辣椒切小块备用
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步骤3/5
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适量食用油烧热,下入牛蛙,炒至略带黄色。
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步骤4/5
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牛蛙略带黄色后下入大蒜,姜丝。翻炒半分钟后下入辣椒
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最后一步
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加入适量盐,少量生抽继续翻炒至辣椒熟透,加少许鸡精即可出锅。大蒜粒和牛蛙腿色泽相似大小相近,傻傻分不清楚。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-23
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