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黄瓜鸡蛋水饺的做法

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黄瓜鸡蛋水饺

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面粉 200g

、

黄瓜 2个

、

鸡蛋 4个

、

洋葱半个

、

盐少许

、

十三香少许

、

香油少许

、

水适量

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
黄瓜切成小丁，撒入少量盐，然后把水挤干。鸡蛋打散，热锅凉油，炒鸡蛋，鸡蛋要炒的碎碎的，油多放，后面就不用放油了。油凉了之后放入挤掉水分的黄瓜丁，放入适量的洋葱末，五香粉（没有可以不放），香油，最后放入适量的盐调匀（盐可以擀好皮再放，防止出水）。
步骤2/5 点击查看大图
面粉里加一点点盐，加入适量的水和面，然后面团上盖个湿布醒五分钟。也可以用挤出的黄瓜水和面。
步骤3/5 点击查看大图
擀好面皮，然后就可以包啦。
步骤4/5 点击查看大图
包饺子。
最后一步点击查看大图
锅里加入适量水，烧开，然后就可以煮饺子了。一般烧开三次饺子就熟啦，煮好的饺子肚子圆滚滚的哦！开吃吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-23

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