酸菜鱼
非常好吃又简单的一道菜,鱼的鲜嫩配上酸菜的浓郁,简直是绝配。配餐吃,一不小心就吃多啦!
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步骤1/6
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酸菜鱼调料打开用腌鱼调料葱姜 蒜 料酒 白胡椒搅拌均匀精置20分钟
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步骤2/6
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锅里放油,油热放酸菜饭,翻炒
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步骤3/6
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鱼头 鱼骨放入锅中翻炒至变白(轻一点翻哈)
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步骤4/6
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加水满过鱼,大火烧开改小火煮20分钟至汤变白
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步骤5/6
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滑入鱼片,不要搅动,煮5分钟至鱼片变白
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最后一步
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可以吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-23
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