绿豆百合糖水
夏日炎炎似火烧,这时候来一碗冰镇百合汤可以说是最恰当的了! 今天煮绿豆使用了网传的二分钟绿豆开花法,就是前一天将绿豆洗净,放在容器内,放刚刚盖过绿豆的水进冰箱冷冻,第二天煮时直接放入滚水里煮,二分钟绿豆就可以开花了,不像传统煮法那样不易烂,方便省时!
-
步骤1/9
点击查看大图
绿豆放盖过它的平平的一层水放冰箱冷冻过夜,第二天煮的时候拿出来,百合洗净
-
步骤2/9
点击查看大图
水烧开
-
步骤3/9
点击查看大图
将冰成块的绿豆直接放进滚开的水里
-
步骤4/9
点击查看大图
继续煮开,2分钟左右绿豆真的就开花了,这时候可以将浮起来的绿豆壳舀掉些,也可以不拿掉。转小火继续煮10分钟不到
-
步骤5/9
点击查看大图
加入百合
-
步骤6/9
点击查看大图
加入冰糖,再煮2分钟不到
-
步骤7/9
点击查看大图
成品
-
步骤8/9
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
1.冰糖量可以根据个人喜好来添加
2.有豆友觉得这个汤不绿,反而带点红。介意的可以尝试用纯净水来煮,汤色会好看很多。我今天是边聊天边做忘记了,直接用了自来水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-23
绿豆百合糖水的其他做法
绿豆百合糖水的相关分类
绿豆百合糖水的相关推荐
-
木瓜银耳糖水
40260人看过 -
五指毛桃煲鸡汤
74146人看过 -
湿热乏力,喝一碗正气的五指毛桃祛湿汤吧
805661人看过 -
【当归鸡蛋红糖水】拯救姨妈痛的元气汤
1241382人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#枸杞红枣乌鸡汤
1248424人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#山药乌鸡汤
159402人看过 -
广府靓汤(五指毛桃阹湿汤)
9609人看过 -
雪梨百合
19494人看过 -
养生五红豆浆
166997人看过 -
五指毛桃云苓汤
85139人看过 -
自制炸薯条
4704576人看过 -
五指毛桃海底椰炖水鸭
57967人看过