卤毛豆
一道爽口的下酒菜
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
挑选饱满的豆子,用盐水泡半个小时,可以去除灰尘。
-
步骤2/6
点击查看大图
把泡过的毛豆多清洗几遍后剪掉豆角的两段,方便入味。
-
步骤3/6
点击查看大图
准备半锅水,把香料放入锅中。(我放了一包超市买的卤味包,自己加了适量辣椒,拍了两个蒜,放了几片姜。)
-
步骤4/6
点击查看大图
我是冷水下锅,然后加了盐,老抽,酱油,这些都要根据毛豆的量来下。
-
步骤5/6
点击查看大图
沸腾以后我下了点植物油。(调料包煮破了
-
最后一步
点击查看大图
最后转小火煮半个小时就行了,煮好后让它泡几个小时会更入味哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-23
卤毛豆的其他做法
卤毛豆的相关分类
卤毛豆的相关推荐
-
#山姆友约# 红烧草鱼
103334人看过 -
快手早餐——鸡蛋面包片
180224人看过 -
改良版油泼面裤带面
11816人看过 -
辣卤汁|卤肥肠、前猪肉、卤鸡蛋,秒杀外面卤菜摊
206433人看过 -
油泼裤带面
101833人看过 -
家常鸡蛋饼(五分钟搞定营养健康早餐,上班族必学)
5268574人看过 -
黄骨鱼汤这样炖最鲜美
178204人看过 -
黄焖鸡米饭的黄焖鸡
131411人看过 -
土豆炖茄子
65016人看过 -
#夏日撩人滋味#红烧草鱼
955290人看过 -
啤酒鱼
2493662人看过 -
麻辣卤菜(超级辣)
235559人看过