卤毛豆
一道爽口的下酒菜
-
步骤1/6
点击查看大图
挑选饱满的豆子,用盐水泡半个小时,可以去除灰尘。
-
步骤2/6
点击查看大图
把泡过的毛豆多清洗几遍后剪掉豆角的两段,方便入味。
-
步骤3/6
点击查看大图
准备半锅水,把香料放入锅中。(我放了一包超市买的卤味包,自己加了适量辣椒,拍了两个蒜,放了几片姜。)
-
步骤4/6
点击查看大图
我是冷水下锅,然后加了盐,老抽,酱油,这些都要根据毛豆的量来下。
-
步骤5/6
点击查看大图
沸腾以后我下了点植物油。(调料包煮破了
-
最后一步
点击查看大图
最后转小火煮半个小时就行了,煮好后让它泡几个小时会更入味哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-23
卤毛豆的其他做法
卤毛豆的相关分类
卤毛豆的相关推荐
-
教你做肥而不腻入口即化的香辣猪蹄
1649869人看过 -
饺子皮锅贴
81882人看过 -
烤栗子
1818937人看过 -
野生葛根粉
71530人看过 -
#我的夏日味道vlog#清香玉米粑粑
152569人看过 -
板栗香菇鸡
1317593人看过 -
#换着花样吃早餐#早餐鸡蛋手抓饼
15821039人看过 -
#巨下饭的家常菜#辣椒酿肉
47926人看过 -
腌辣椒
813231人看过 -
香煎豆腐
167721人看过 -
狼牙土豆(免油炸更健康)#春天不减肥,夏天肉堆堆#
53813905人看过 -
卤猪蹄&排骨
100041人看过