榴莲酥
一款外酥里嫩的一款美食,入口即化,唇齿留香,饿了来一块,爽翻了,而且很简单哦
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步骤1/5
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新鲜榴莲买来去皮,取出瓤肉
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步骤2/5
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瓤肉用搅拌机搅拌成泥,没有搅拌机的同学可以切成小碎块。榴莲、白砂糖、玉米淀粉搅拌混合均匀成榴莲馅
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步骤3/5
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在超市买一袋印度飞饼(自己做的饼没有印度飞饼的嚼劲),将榴莲馅放在里面包好。
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步骤4/5
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打一只鸡蛋,将鸡蛋液均匀的刷在榴莲酥表面,在蛋液上撒炒好的黑芝麻
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最后一步
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烤箱预热180度,烤20分钟即可
还有种特别懒人的做法:榴莲肉用平底不粘锅小火炒,蒸发一些水份,加10g黄油和10g糖粉继续炒至粘稠感;揭掉冷冻的蛋挞皮外面的锡纸,室温解冻挞皮,挞皮里装入榴莲馅,对折挞皮,收口;刷上蛋黄液,撒一些黑芝麻,烤箱180度预热,中层烤20分钟左右,也炒鸡好次噢~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-23
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