卤味豆油皮卷
豆油皮又叫豆腐皮,是煮沸豆浆表面凝固的薄膜,豆油皮含有丰富的优质蛋白。营养丰富,氨基酸含量高。有人体必需的18种微量元素。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。想吃正宗,无添加豆油皮的找我呦!
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好豆油皮
-
步骤2/5
点击查看大图
将豆油皮叠成长方形,卷成一个个卷,卷的时候要稍用力卷紧一些,方便后面切片,然后用棉线捆紧
-
步骤3/5
点击查看大图
先将卤粉加适量水大火烧开,然后转中火放豆皮卷煮入味,感觉差不多的时候尝一下。卤粉可以买现成的。也可自己配。
-
步骤4/5
点击查看大图
取出豆皮卷备用,炒锅热油,放豆皮卷小火煎至金黄
-
最后一步
点击查看大图
剪开棉线切厚片摆盘,另起炒锅将青椒圈爆香,放在摆盘上,淋入碗芡(淀粉鸡精红糖水兑好),芡汁浇在豆皮上,撒芝麻装饰。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-23
豆油皮卷的其他做法
豆油皮卷的相关分类
豆油皮卷的相关推荐
-
糖醋卷排
126981人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#鲜虾粉丝煲
160315人看过 -
雪梨马蹄糖水
133620人看过 -
#牛气冲天#牛肉饼
426701人看过 -
紫薯山药豆浆#养生打卡#
139593人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3258628人看过 -
#本周热榜#口蘑拥抱肉丸
50810人看过 -
广式糖水 | 绿豆马蹄爽,清润消暑
11518人看过 -
马蹄爽|广式糖水
122739人看过 -
万能汉堡胚
37705人看过 -
超好吃的生煎包
2728406人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#熟醉蟹
136246人看过