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鱼香米饼-改造剩饭

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冰箱剩了点米饭，炒饭吃多了有点腻，变下花样换种吃法，让剰饭吃起来也有滋有味。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
粘米粉 200g
、
熟米饭 320g
、
水 220g
、
咸鱼 70g
、
糖 20g
、
盐 适量
、
白胡椒粉 15g
烹饪步骤
小贴士

1.水的份量要随米饭的干湿程度略有浮动，干的多加点水，湿的少加一些。 2.不要把米饼煎得太厚，太厚除了难熟，口感会比较硬。 3.煎米饼时要小火慢慢煎。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-23

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