苦瓜酿肉
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小宝发烧胃口偏差,已有两天没吃肉肉,所以做了这道菜,清热解毒!
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烹饪步骤
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步骤1/5
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苦瓜洗净切块,中间去籽,烧一锅热水,水开下苦瓜块,水再次开煮一分钟捞出锅,浸泡冷水中备用
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步骤2/5
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这个肉是七分瘦加三分肥的,剁成肉末后,加淀粉,加葱头碎,盐,酱油,搅拌就可以准备下一个步骤
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步骤3/5
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准备个小碗里面放点淀粉,每次要塞肉末时就内部抹一成淀粉,然后再把肉塞里面去,塞满哦,接着就上锅蒸熟,蒸二十分钟
步骤4/5
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发布于 2017-06-23
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