隔壁三家都能闻到的烤红薯【空气炸锅版】
相信很多朋友都吃过铁桶烤红薯,那股香味真的让人垂涎欲滴。在大冬天里来上一个热腾腾的烤红薯,心里暖暖的,幸福感也会油然而生! 在当地曾经有个奇葩的吃法,就是小摊贩在卖红薯时都会给你一个一次性小瓢,让你挖着吃。这样以来不会烫嘴,而且让你吃的优雅,不那么狼狈。所以大街小巷经常会看见一些时髦的美眉边逛街,边吃着烤红薯。但近两年来搞文明城市创建,抓市容,市貌,所以这些小摊小贩们基本上看不见了。馋虫上来了怎么办呢!那只有自己动手了呗!微波炉烤,烤箱来烤……今天用空气炸锅来烤,好吃不好吃也只有请大家视吃了。铛,铛,铛!开工了!!!
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步骤1/8
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红薯洗净晾干,放炸锅烤篮里。最好选择细一点的小红薯,大的就要从中间切开,这样即能节省时间,熟得也快。
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步骤2/8
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空气炸锅温度调整为200度,时间25分钟,开烤。中途可翻面烤,也可不管它。
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步骤3/8
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时间到,ok。满屋飘香。
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步骤4/8
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晾一下,好烫好烫啊!
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步骤5/8
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这种方式烤的红薯皮非常的干净。
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步骤6/8
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再来一张,诱人吧。
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步骤7/8
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软糯香甜,味道好极了!
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最后一步
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老话说:心急吃不了热豆腐,我看也吃不了烤红薯。三口两口,一锅烤红薯和小棉袄没多会就消灭完了。
首选细长小红薯,熟得快。如果是大的红薯一定要从中间改刀。烤制时间可根据红薯大小,水份多少自行调节,烤熟为止。还有一点就是洗干净控干水份。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-23
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