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原创中国风千叶辣烧鲜黑鱼的做法

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原创中国风千叶辣烧鲜黑鱼

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突然发神经了，想做一道朴实无华的中国菜，魔鬼辣，辣到想哭还停不下来，越吃越上瘾完全符合我当时的口味。吃完整个人都爽了！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黑鱼 1条

、

小米椒两把

、

鸡精 1勺

、

葱少许

、

蒜头 3粒

、

老抽 1大勺

、

生抽 1小勺

、

料酒 2勺

、

生姜丝少许

、

香菜一把

、

花椒少许

、

花椒粉少许

、

香叶，良姜少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将黑鱼肚子划开塞入大量香菜，在鱼身上抹上料酒，少许生抽腌制10分钟。小米辣，姜片，葱段切好备用。
步骤2/3 点击查看大图
大火热油转中火，放入花椒，小米椒，姜片，蒜片，葱段，香叶，良姜爆香后放入黑鱼转小火煸炒。倒入砂锅中加水莫过鱼身即可。
最后一步点击查看大图
放入少许料酒，适量生抽，适量老抽，花椒粉，一小勺鸡精和千叶豆腐一起小火炖煮15分钟即可出锅。

小贴士

享受辣到哭让你爽的变态食材吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-22

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