华夫饼
之前买了华夫饼机,有四个盘,还没开始做呢。 今天试了一下华夫饼盘,一次就成功了,很棒。 分享给大家教程吧。
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步骤1/11
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所有材料,称好,备用。
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步骤2/11
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黄油隔水融化。
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步骤3/11
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鸡蛋如果冷藏过,记得提前拿出来回温。和白砂糖搅拌均匀。
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步骤4/11
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然后加入牛奶,搅拌均匀。
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步骤5/11
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将低粉和淀粉,泡打粉混合过筛。
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步骤6/11
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搅拌均匀至完全顺滑。
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步骤7/11
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然后加入融化的黄油,再次搅拌均匀,完全融合顺滑。
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步骤8/11
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华夫饼机预热,然后刷上黄油,上下两层盖子都要刷油。机子预热到刷上油会有滋啦的声音。
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步骤9/11
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然后倒入面糊,盖上盖子。
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步骤10/11
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待华夫饼烤至变黄,熟透就可以啦。
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最后一步
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吃的时候可以淋上蜂蜜、酸奶、炼乳、各种果酱,都可以。
一定记得把粉粉过筛,这样面糊才会顺滑。
鸡蛋最好是常温的,冷藏的记得回温哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-22
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