黑芝麻薄脆饼干
芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有膳食纤维、维生素B1.B2.尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。 今天这款芝麻薄脆饼,不含油脂,选材简单,非常适合日常食用。（我用的鸡蛋是60多克一个的大鸡蛋）
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步骤1/11
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先将材料准备好
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鸡蛋打入盆中,加入白砂糖
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用电动打蛋器中速搅打
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步骤4/11
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打至蛋液发白,浓稠
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步骤5/11
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筛入低粉和盐
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步骤6/11
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翻拌均匀
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步骤7/11
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裱花袋装入中号圆嘴裱花嘴,套在一个高杯子上
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步骤8/11
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将饼干糊装在裱画袋中,挤在硅胶垫上
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步骤9/11
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均匀撒上黑芝麻
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步骤10/11
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放入预热好180度的烤箱中,烘烤约18分钟
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最后一步
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放凉后就可以吃了,嘎崩脆的饼干,越吃越香.下午茶不错的选择
没有垫硅胶垫可以垫油布或油纸,因为饼干糊中没有油,容易粘烤盘
也可以不用裱花嘴,直接裱花袋剪口
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-22
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