豆角焖面
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步骤1/5
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猪肉切成片状，豆角洗净掰成段状，葱姜蒜切片，红辣椒切丝，因为孩子要吃，我放的是水果椒，不辣。
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步骤2/5
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油热倒入葱姜蒜煸炒，然后倒入猪肉片翻炒片刻，倒入生抽适量，少许老抽上色，再倒入豆角翻炒一两分钟左右。
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步骤3/5
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翻炒至豆角变软，加适量水，水以盖过豆角少许为好。水开后加入鸡精，十三香，盐，糖少许。
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步骤4/5
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将鲜面条铺在汤汁上，铺的松散一点，加盖中小火焖五六分钟即可。
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最后一步
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关火后将豆角和面条搅拌匀称，出锅开吃吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-22
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