椒盐花卷
为了每天早餐不重样,于是开发了这款主食。
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步骤1/12
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面粉加酵母粉混匀,加水和成软硬适中的面团,加盖醒发。
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步骤2/12
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花椒面,盐,油加入碗中混匀
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步骤3/12
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醒发好的面团擀成薄片
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步骤4/12
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抹上椒盐
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步骤5/12
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从一头卷起来
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步骤6/12
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卷好后地边都捏住
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步骤7/12
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稍微擀开一下
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步骤8/12
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切块
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步骤9/12
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把两块坯子叠在一起
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步骤10/12
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拧成型,放入蒸锅里。
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步骤11/12
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不开火,加盖,二次醒发,待花卷体积膨大后再开火蒸,25分钟就可以了。
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最后一步
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出锅了,浓浓的椒盐香味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-22
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