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农家韭菜炒粉丝鸡蛋的做法

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农家韭菜炒粉丝鸡蛋

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自己家地里的韭菜和菜场买的口味就不一样，香，还没添加农药。给宝宝吃也放心

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切墩(初级)

韭菜花 1小把

、

油盐适量

、

鸡蛋 1个

、

粉丝一块

、

生抽适量

、

青椒半个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
韭菜切碎点孩子吃起来不费劲，小火油烧热后先把鸡蛋煎一下捣碎出锅
步骤2/3 点击查看大图
就这一块先热水泡几分钟，然后再上锅煮2分钟就行，不能时间太长不然太软没法炒。
最后一步点击查看大图
锅里再加点油炒韭菜青椒，差不多就把炒好鸡蛋和粉丝一起加入锅里炒，加点盐和生抽很快就要出锅。完成了

小贴士

油我用的是菜油，粉丝煮软后出锅用刀切2到3段就行，不能切的太碎不然没法炒，半个青椒提味就行，孩子吃也不辣还香，因为韭菜是自家的已经很香，最好别放那么多调料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-22

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