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赛锅的做法

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赛锅

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我创造的独家美食。我予它名字叫赛锅。赛锅集阳火之食于一碗。虽属人间烟火，但其美味不亚于天府之食。因其火辣好吃，香味四溢，一碗承蒙，赛比麻辣烫火锅煮串串冒菜，所以顾名赛锅。赛锅要比麻辣烫更适合北方人食用。 “天下美食皆不尽，食到此方才知最。煮食谁家不用锅，唯有赛锅以越之。”

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粉条

、

清水

、

卷心菜

、

红辣椒

、

大红枣

、

生抽

、

盐

、

食用油

、

葱花

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备一根红辣椒，切碎。
步骤2/14 点击查看大图
切一点葱花。
步骤3/14 点击查看大图
准备几大片卷心菜。
步骤4/14 点击查看大图
准备一把细粉条。
步骤5/14 点击查看大图
准备几颗蒸熟的大红枣。
步骤6/14 点击查看大图
坐锅，把水烧开。
步骤7/14 点击查看大图
把粉条放入锅中。
步骤8/14 点击查看大图
盖上锅盖焖煮粉条。
步骤9/14 点击查看大图
粉条变软之后，放入辣椒碎和葱花。
步骤10/14 点击查看大图
放入准备好的几大片卷心菜。
步骤11/14 点击查看大图
放入大红枣。
步骤12/14 点击查看大图
锅中所有食物煮沸腾之后，放入一勺盐，一滴生抽，浇入一些食用油。把所有食材全部煮熟。
步骤13/14 点击查看大图
煮熟之后就可以出锅了。
最后一步点击查看大图
出锅，成品图。赛锅就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-22

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