赛锅
我创造的独家美食。我予它名字叫赛锅。 赛锅集阳火之食于一碗。虽属人间烟火,但其美味不亚于天府之食。因其火辣好吃,香味四溢,一碗承蒙,赛比麻辣烫火锅煮串串冒菜,所以顾名赛锅。赛锅要比麻辣烫更适合北方人食用。 “天下美食皆不尽,食到此方才知最。煮食谁家不用锅,唯有赛锅以越之。”
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步骤1/14
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准备一根红辣椒,切碎。
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步骤2/14
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切一点葱花。
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步骤3/14
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准备几大片卷心菜。
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步骤4/14
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准备一把细粉条。
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步骤5/14
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准备几颗蒸熟的大红枣。
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步骤6/14
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坐锅,把水烧开。
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步骤7/14
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把粉条放入锅中。
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步骤8/14
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盖上锅盖焖煮粉条。
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步骤9/14
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粉条变软之后,放入辣椒碎和葱花。
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步骤10/14
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放入准备好的几大片卷心菜。
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步骤11/14
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放入大红枣。
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步骤12/14
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锅中所有食物煮沸腾之后,放入一勺盐,一滴生抽,浇入一些食用油。把所有食材全部煮熟。
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步骤13/14
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煮熟之后就可以出锅了。
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最后一步
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出锅,成品图。赛锅就完成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-22
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