是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧鸡的做法

点击查看大图

红烧鸡

浏览 2.2万 · 收藏 51

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

鸡

、

八角

、

桂皮

、

香叶

、

蒜

、

酱油

、

料酒

、

盐

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡洗净剁成块
步骤2/8 点击查看大图
锅中烧水把鸡焯下水，焯好水捞起后再洗下上面的血沫
步骤3/8 点击查看大图
八角、桂皮、香叶洗下，姜切片、蒜瓣
步骤4/8 点击查看大图
锅中放油，放入大料小火煸香
步骤5/8 点击查看大图
倒入鸡块翻炒，放入两勺料酒，再放入酱油炒上色
步骤6/8 点击查看大图
倒入高压锅，放水，水与鸡块平行，上汽后三到五分钟
步骤7/8 点击查看大图
汽放完后再倒入锅中大火收汁
最后一步点击查看大图
味道很好，不会很柴、硬

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-22

换个做法

红烧鸡的其他做法

红烧鸡的相关分类

下酒菜热菜荤菜圣诞木薯饼马蹄糕更多

红烧鸡的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许