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宝宝菜谱之耗油豆腐的做法

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宝宝菜谱之耗油豆腐

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小宝宝要适量补充豆制品，这款耗油豆腐软软的口感也好宝宝很喜欢吃

食材清单加入采购清单

豆腐 200克

、

青菜适量50克

、

耗油两勺

、

生抽一勺

、

盐 1/4勺

、

生粉两克

、

洋葱半颗

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
先把一块水豆腐切成0.5厘米厚的大片
步骤2/14 点击查看大图
再切成两厘米的块状
步骤3/14 点击查看大图
平底锅放油烧热，放水豆腐进去中小火煎制
步骤4/14 点击查看大图
煎到两面金黄，煎豆腐的时候去处理洋葱和青菜
步骤5/14 点击查看大图
洋葱切碎
步骤6/14 点击查看大图
青菜切碎点，大人吃的话可以切的大些或者不切
步骤7/14 点击查看大图
等豆腐两面金黄以后，下洋葱炒出香味
步骤8/14 点击查看大图
放入青菜翻炒几下
步骤9/14 点击查看大图
倒入耗油
步骤10/14 点击查看大图
放入糖
步骤11/14 点击查看大图
翻炒均匀
步骤12/14 点击查看大图
水淀粉放入小半碗水搅拌均匀
步骤13/14 点击查看大图
放入淀粉水，水开后小火煮五分钟，等豆腐外皮变软，大火收汁。
最后一步点击查看大图
出锅，开吃了！！！

小贴士

豆腐煎的时候，中火跟小火间隔着来，晃动锅子，防止豆腐粘锅！因为放了耗油，生抽盐可以少放或者不放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-21

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