辣肉
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葱油拌面➕辣肉浇头,味道不要太好哦!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
猪肉洗净切丁。
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步骤2/4
加入葱姜、酱油、豆瓣酱、生粉、料酒,用手抓匀腌制10分钟
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步骤3/4
油锅烧热(油稍微多点),倒入腌制过的肉丁,炒熟。
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最后一步
加入辣椒酱,放糖,大火烧开,over。
小贴士
1、猪肉用梅肉,口感嫩。
2、炒肉油多放点,辣肉里的油拌面一级棒。
3、腌制时调料都放好,新手不会手忙脚乱。
4、快手浇头绝对不比网红面店的辣肉浇头差。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-21
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