煮馍（水煮玉米烫面饼）
小时候还没学会做饭的时候，做工回家的妈妈匆忙中会做给我们吃，因为它省去了发面熬粥的烦琐，加上各种时蔬小菜，有时也许只是一碟腌菜，就可以吃的香香，肚子饱饱。现在回忆起来，那就是童年的味道啊。
-
步骤1/9
点击查看大图
玉米面白面按1:1的比例称好，喜欢粗点的可以减少面粉用量，准备一些白面做手粉，因为烫过的面会很粘。
-
步骤2/9
点击查看大图
两种面用筷子拌匀，开水慢慢加入，少量多次，边加边拌，到面能抱团就可以了。
-
步骤3/9
点击查看大图
冷却后拌成面团
-
步骤4/9
点击查看大图
手粘手粉后拉5g左右的面团捏成饼
-
步骤5/9
点击查看大图
大约硬币厚度就好
-
步骤6/9
点击查看大图
也可以用指头粘粉戳球里捏成窝窝头的样子
-
步骤7/9
拌成面团的同时就要烧水，夏天天热，可以多放水，煮的汤好喝也不容易黏锅。
-
步骤8/9
点击查看大图
水开后一个个放做的小饼，可以边捏边放锅煮的，用中小火，煮约二十分钟到半个小时，到饼心煮透就好了。快起锅时放点果干。
-
最后一步
点击查看大图
我做了南瓜丝饼和油焖包菜配着吃。虽是道忆苦思甜小食，我家两个女儿吃的香喷喷。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-21
水煮玉米烫面饼的相关分类
水煮玉米烫面饼的相关推荐
-
黑椒土豆饼（小孩子喜欢的不得了）
407210人看过 -
#打工人的健康餐#香菜炒木耳
142648人看过 -
炝生菜#饭趣酱油#
153881人看过 -
奶豆腐
267772人看过 -
山药脆卷
1709144人看过 -
零失败的烤牛排
620550人看过 -
#夏日撩人滋味#红烧胡萝卜土豆番茄牛肋条
384365人看过 -
#餐桌上的春日限定#辣椒酱
384425人看过 -
辣椒酱
13007人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#大雁肉白菜煎蛋木耳热汤面
110045人看过 -
酿黄酒
129377人看过 -
拔丝山药
1485905人看过
