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芝麻酱鸡丝凉面的做法

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芝麻酱鸡丝凉面

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阴雨绵绵的夏至日，依照习俗拌份凉面，给自己个好心晴！

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面一把

、

黄瓜半条

、

胡萝卜半个

、

鸡胸肉一块

、

橄榄油一勺

、

芝麻酱两大勺

、

辣椒油一勺

、

酱油一大勺

、

香油一勺

、

陈醋一勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡胸肉煮熟
步骤2/9 点击查看大图
黄瓜洗切丝
步骤3/9 点击查看大图
红萝卜切丝
步骤4/9 点击查看大图
熟鸡胸肉放凉后撕成细丝
步骤5/9 点击查看大图
锅内加水并放一勺橄榄油，放入面条煮熟
步骤6/9 点击查看大图
芝麻酱、辣油、香油、酱油、陈醋，再加一勺矿泉水搅拌均匀，拌成淋面酱汁，倒入白瓷盏中。（酱汁可以根据个人喜好随意调配）
步骤7/9 点击查看大图
面条煮熟后过凉开水，捞起放入盘中
步骤8/9 点击查看大图
整齐的码上黄瓜、红萝卜、鸡丝
最后一步点击查看大图
浇上酱汁拌匀，酸辣爽口，不错！

小贴士

为啥会出现小龙虾？龙虾控打包回来的，纯属意外，求忽略～～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-21

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