芒果布丁
夏天吃雪糕就伤脾胃,冷藏的小甜品温度没有那么伤脾胃,所以做一款美美的神奇布丁,颜值高,味道也是好的!
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步骤1/8
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两个大芒果切块!
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步骤2/8
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放入料理机里打碎。
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步骤3/8
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成泥!特别细腻!
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步骤4/8
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提前泡软的吉利丁片加入8克,搅拌均匀!
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步骤5/8
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这步是重点,倾斜瓶子角度,缓缓倒入芒果泥!
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步骤6/8
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放入冰箱冷藏两小时后,倒入加了白糖和吉利丁溶液的酸奶,再冷藏两小时!OK,就这么简单!
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步骤7/8
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摆盘,摆拍!
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最后一步
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各种摆拍!
酸奶中要加入隔水泡软融化的吉利丁片!这一步我没有拍照了,太简单了嘛!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-21
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