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蒜香土豆泥茄盒

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青水zy

红皮土豆泥作夹馅的茄盒子，营养丰富，外酥里嫩浇上浓稠的蚝油蒜香料汁，味道更加的鲜美！
食材清单 加入采购清单
长茄子 1根
、
红皮土豆（普通土豆2个） 5个
、
面粉 适量
、
鸡蛋 1个
、
盐 少许
、
胡椒粉 适量
、
葱花 适量
、
碗汁
、
蒜末 适量
、
蚝油 1勺
、
生抽 1勺
、
糖 1/2勺
、
水 1碗
、
淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1、炸茄盒时火不要太大，否则会外皮焦了里面没熟 2、最后给料汁勾芡时，水淀粉不要一次全部倒入，以免造成料汁过度黏稠。 3、爱吃肉的夹肉馅更好吃哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-21

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