海参蒸蛋
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鸡蛋加温凉水,放盐,用漏网过滤几次,先蒸蛋4分钟后放海参(我用的新鲜海参)再蒸4分钟,出锅放点蒸鱼豉油,香油,大葱。玩手机忘记时间,蒸的时间过了没那么平整,不过味道一样棒棒的,蛋羹爽滑海参Q弹
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-21
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