猪肝木耳菜饼—补铁补血
这是一道补铁餐，宝宝能吃切好的2小块这样的饼，补血效果就杠杆的啦。为了宝宝能更好的接受猪肝饼，放些他喜欢的蔬菜，像香蕉这样甜甜的水果加里面，宝宝的接受度会更高哦。 下面来个基础个猪肝绿叶菜饼。
-
步骤1/9
点击查看大图
猪肝买有品质保障的，冲洗干净后切碎，加一点油炒一下，炒到变色盛出来。炒猪肝一是将猪肝炒香，二是为了将补铁的那些血水封在里面。
-
步骤2/9
点击查看大图
猪肝放料理机中，加一个鸡蛋一起打碎。不喜欢猪肝味的，倒几滴料酒或柠檬汁一起打。打完猪肝泥倒碗里。
-
步骤3/9
点击查看大图
木耳菜在开水里焯30秒，将它切碎。
-
步骤4/9
点击查看大图
加入到猪肝中，再将面粉加入，搅拌成猪肝菜糊。1岁以上可以少加点盐。
-
步骤5/9
点击查看大图
锅中倒少许油，猪肝菜糊都倒入锅中，小火煎，1分钟后翻面。
-
步骤6/9
点击查看大图
翻面的时候借助一个盘子，先将锅里的饼慢慢移到盘子上，再将饼倒扣到锅里，这样再嫩的饼翻面也不怕它散掉。
-
步骤7/9
点击查看大图
两面都煎到变色就可以出锅啦。
-
步骤8/9
点击查看大图
只有一点咸味，但吃起来很香，如果宝宝食欲比较好，怕吃多了维生素A过量，猪肝减量放，面粉可以多放点，再适当加点水就好了。
-
最后一步
点击查看大图
鸡肝、鹅肝、羊肝会是更好的选择，只是猪肝最常见最容易买到。
营养师妈妈专注于宝宝营养餐。我给宝宝做过的500道营养辅食，关注我不再为宝宝吃啥而发愁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-21
猪肝木耳饼的其他做法
猪肝木耳饼的相关分类
猪肝木耳饼的相关推荐
-
菌菇老母鸡汤
55342人看过 -
#养生打卡#补肾黑芝麻浆
166675人看过 -
暖胃营养粥|【香菇鸡肉粥】
6899157人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#木耳菜番茄汤
127991人看过 -
蒜蓉炒木耳菜
220893人看过 -
上汤南瓜藤
96126人看过 -
白灼基围虾
1058153人看过 -
#下饭红烧菜#干锅包菜
265225人看过 -
百吃不厌——鸡丝拉皮
261161人看过 -
蚝油虾皮炒冬瓜#就是红烧吃不腻！#
11678695人看过 -
生炒脆骨
35993人看过 -
电饭煲蒸红薯
4320045人看过
