夏至,日影短至一碗凉面。
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步骤1/11
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将大葱切段,生姜切块。
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步骤2/11
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水开后,大葱段和生姜块连同鸡胸肉一起下锅,大火煮10分钟左右。
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步骤3/11
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在平底锅倒入一些油,放入花生米。
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步骤4/11
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开最小的火,将花生米炒一下。
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步骤5/11
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晾凉后,捣碎。备用。
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步骤6/11
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将煮熟的鸡胸肉捞出,晾凉后,撕成鸡丝。
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步骤7/11
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将黄瓜切丝,香菜切段。
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步骤8/11
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烧一锅水。
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步骤9/11
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待水沸腾时,下面,到一点点橄榄油。
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步骤10/11
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面过冷河后,盛出,淋上酱油,米错和辣椒酱调制的汁。
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最后一步
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撒上花生碎和香菜,完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-21
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