意大利番茄斜管面
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说实话,我对意面不是蛮感兴趣。每次去西餐厅吃饭女儿就要点那种牛排套餐,其中的意面我总是没吃完。意面不像中式面条那么好煮熟,进味。但我家小棉袄偏偏爱吃,没办法只有学着做呗。咱今天来份改良版的意面,味道偏中式,酸啦味的。
营养分析
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36克
18克
24克
486
千卡
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食材清单
加入采购清单
意大利斜管面
200g
、
培根
60g(喜肉者可多给)
、
番茄酱
2~3大勺
、
韩式辣椒酱
1大勺
、
盐
适量
、
红辣椒
半个
、
青杭椒
2根
、
香葱
2根
、
黄油
30g
、
洋葱
半个
、
豆鼓鱼油
适量
、
鸡精
适量
、
水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
先煮斜管面。水开后给点盐和油,一是让面进味,二是防止面粘连。由于面不容易断生,我中途按煮饺子模式加了两次水才彻底煮熟。
-
步骤2/8
煮熟后立即放入凉水中,把意面上的桨子冲洗干净,沥干水分待用。该步骤忘记拍了。
-
步骤3/8
点击查看大图
准备好配料:黄油,把洋葱,培根,红椒,青杭椒,香葱切成小丁。
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2017-06-21
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