夏日可口凉面
炎炎夏日!亲爱的们!你们都还好么?最近吃饭是不是不想做!做了又没有什么胃口?今天给大家带来一道非常简单又非常适合夏日爽口的凉面!(看步骤就好!可以忽略我的图!
-
步骤1/6
点击查看大图
大蒜剥好!切成末!和花椒一起倒入碗中!碗中倒入开水!让大蒜和花椒浸泡10分钟!(这样是为了去祛大蒜和花椒的味道。最后只会用到这个浸泡过大蒜和花椒的水!)最后加入白糖2匙!(凉面加白糖吃起来更可口)
-
步骤2/6
点击查看大图
绿豆芽洗干净放入盆中。同样倒入开水烫一下!大约5分钟!待绿豆芽变软。变色即可!这样吃起来没有生味儿!(忽略我图片后面的西瓜
-
步骤3/6
点击查看大图
利用绿豆芽和大蒜浸泡的时间我们就可以准备其他辅料了(时间统筹
-
步骤4/6
点击查看大图
最后就是花生米在砧板上用刀压碎去皮!
-
步骤5/6
点击查看大图
万事俱备只欠凉面了!这时候把绿豆芽、黄瓜丝!凉面倒在盆里均匀搅拌!然后把之前用热水浸泡的大蒜和花椒捞出来!(只用水倒进去就行了)最后就是放2匙芝麻酱和香菜了!一顿美味的夏日凉面就可以开吃啦!
-
最后一步
点击查看大图
虽然这道凉面很简单!但是在炎炎夏日。吃饭没有胃口得时候!来一餐!既开胃又爽口!这是我父亲节做的一直没时间整理!希望大家有时间多给父母做道菜
辅料可以自己添加:海带丝!油炸黄豆等!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-20
凉面的相关分类
凉面的相关推荐
-
#加油 英格兰#不一样的鳗鱼《日式鳗鱼饭》
165016人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 西兰花炒牛肉粒,泰好吃啦!
468851人看过 -
虾仁滑蛋——食材好才是真的好!
4912913人看过 -
冬瓜肉馅的柳叶饺子
40620人看过 -
超详细香辣干锅(鸡翅+河虾)
408847人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#低脂素炒(金针菇、绿豆芽、豆皮…)
292484人看过 -
番茄巴沙鱼
485366人看过 -
#美食新势力# 盐烤虾
38430人看过 -
一盘农家小炒肉,三碗饭到肚
4648484人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#温州糯米饭
208939人看过 -
鳗鱼饭
609093人看过 -
#今天吃什么#清炖牛排骨, 驱寒暖身它在行
1213866人看过