凉拌黄瓜金针菇
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拌凉菜嘛,对于东北人来说,就像吃大米饭一样,想起来什么都能拌两下,一年四季,都有拌不完的小菜。我一直想干脆卖小菜得了,男票每次也都说,干脆让我去开店。不过想想每天要准备那么多食材,还真不是闹的
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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金针菇摘好,焯烫,过凉水,控净水
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步骤2/4
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黄瓜切丝
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步骤3/4
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加所有调料,根据自己口味添加。剁椒酱是我自己做的,另外写了个菜谱,可以多做点放冰箱,拌凉菜,吃饺子,拌皮蛋都很好
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最后一步
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拌好装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-20
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