惠林顿牛排
看完《好先生》以后,老公就嘚嘚惠林顿牛排,终于拔草啦!
-
步骤1/7
点击查看大图
香菇切碎,蒜头切碎,锅中热油炒制,放盐和黑胡椒,放适量红酒,炒至水分全无。一定要炒干,没有水分,不然酥皮会起不来
-
步骤2/7
点击查看大图
牛排用松肉锤拍松,使肉质松嫩,黑胡椒和盐抹匀腌制一会
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中热油,煎各面,我是每面十秒,这样可以锁住肉中的水分。煎好后,每面抹黄芥末酱
-
步骤4/7
点击查看大图
酥皮上放蘑菇碎,放牛排
-
步骤5/7
点击查看大图
盖第二张酥皮,用叉子压好边,抹鸡蛋液,用小刀划出浅痕,不要划破了
-
步骤6/7
点击查看大图
烤箱预热200度,中间层,烤至10~15分钟
-
最后一步
点击查看大图
大功告成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-20
惠林顿牛排的相关分类
惠林顿牛排的相关推荐
-
扒牛肉
3849人看过 -
可可芝士蛋糕
94935人看过 -
扒牛肉
18721人看过 -
纽约芝士蛋糕条
435409人看过 -
千层酥皮红豆派
374259人看过 -
蒸米糕
161752人看过 -
#美味开学季#轩的不重样早餐1298
187600人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#包菜炒饼
146658人看过 -
手撕牛肉干 空气炸锅
327031人看过 -
油饼
131455人看过 -
【脆脆薯饼】
8070人看过 -
干煸四季豆
94908人看过