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小鸡炖蘑菇粉条的做法

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小鸡炖蘑菇粉条

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食材清单加入采购清单

鸡翅根 10个

、

榛蘑 50g

、

粉条适量

、

姜 5片

、

干辣椒 3-8个

、

葱 3-5段

、

生抽适量

、

料酒适量

、

老抽适量

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
需要用的调味料
步骤2/11 点击查看大图
榛蘑泡2小时，洗干净再用清水泡1小时，沥干备用
步骤3/11 点击查看大图
粉条泡软
步骤4/11 点击查看大图
鸡翅根洗干净备用
步骤5/11 点击查看大图
锅内倒油，油热加入葱姜大料干辣椒，炒出香味
步骤6/11 点击查看大图
放入鸡翅根翻炒
步骤7/11 点击查看大图
依次放入料酒生抽老抽冰糖，依据个人口味适量放.
步骤8/11 点击查看大图
加入水大火烧开
步骤9/11 点击查看大图
烧开后放入榛蘑，小火炖30-40分钟
步骤10/11 点击查看大图
放入粉条再炖10-15分钟，以粉条熟透为准.
最后一步点击查看大图
完成！配上米饭，开吃吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-20

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