酸辣粉条
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把粉用热水泡着,把泡菜切好,小米辣,姜蒜切成小块装碗里。
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步骤2/3
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锅里加油,加入小米辣,姜蒜炒出香味。倒入泡菜翻炒一分钟,加入水。然后把泡着的粉条洗一下,加入锅里。加入盐,味精,花椒油,香油等。把葱头和香菜切成断放进去。葱叶切成小段,放一边
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最后一步
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水开了,煮10分钟左右。把番茄切成块,放进锅里。然后起锅,撒上葱花就可以了。根据个人口味,如果觉得不酸可以加点儿醋
小贴士
粉条煮了,要马上吃,放久了或者煮久了,粉条会粘一起的,就不好过了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-20
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