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肉沫烧茄子的做法

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肉沫烧茄子

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茄子 3个

、

蒜头 2瓣

、

花生油 15g

、

盐适量

、

白糖适量

、

葱花适量

、

2016/07/15 私房原创首发

、

五花肉适量

、

青椒适量

、

面酱一汤勺

、

味极鲜两勺

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将茄子切成四瓣煮至变软
步骤2/9 点击查看大图
肉馅
步骤3/9 点击查看大图
蒜沫
步骤4/9 点击查看大图
青椒碎
步骤5/9 点击查看大图
葱沫
步骤6/9 点击查看大图
所有调料调成汁在加点淀粉
步骤7/9 点击查看大图
肉酱蒜末炒好后加上调料汁和水开始煮
步骤8/9 点击查看大图
大火开后改小火，焖十分钟加青椒
最后一步点击查看大图
出锅加香油，葱花。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-20

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