海鲜蔬菜肉饼
儿子比较挑食,对于海鲜几乎都是拒绝的,蔬菜也是挑着吃。在反复尝试后,这道菜夹杂着海鲜,肉,蔬菜,营养到位,吃起来也“发现”不了海鲜,看着孩子吃,我偷着乐呢!
-
步骤1/7
点击查看大图
把牛肉,鱼肉,香干,花菜,都切碎,牛肉:鱼肉:蔬菜比例大概是3:2:3,如果鱼肉比例比牛肉高,我怕前功尽弃被'发现'了。
-
步骤2/7
点击查看大图
搅拌后,有点粘稠,如果不够,可以再加一个鹌鹑蛋。
-
步骤3/7
点击查看大图
捏一个肉团,两个手来回拍打,让肉饼打结实点。做成厚厚的饼状,厚度大概1-1.5厘米。
-
步骤4/7
点击查看大图
油里煎,小火,以免外面焦了里面还没有熟。煎完盛起来,如果没有把握熟了没有,也不用担心,我们接下来还可以煮熟的。
-
步骤5/7
点击查看大图
番茄切丁,不用油,先小火煮,等到番茄有点烂了,加水成番茄汁。
-
步骤6/7
点击查看大图
放入肉饼,再稍微煮一下,已收汁,入味为止。不要烧太干,留点汁。
-
最后一步
点击查看大图
成品。老公不爱吃肉,儿子不爱吃海鲜。这道菜一举两得。做了四块,一人两块。哈哈
鱼肉可以换成虾肉,牛肉可以换成猪肉,花菜和香干也可以变换成胡萝卜和白菜,有花菜和胡萝卜,吃起来嘎吱嘎吱的,口感很好。这道菜的搭配可以随意换,根据家人的喜好和需求!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-20
海鲜蔬菜肉饼的其他做法
海鲜蔬菜肉饼的相关分类
海鲜蔬菜肉饼的相关推荐
-
电饭煲煮板栗
193306人看过 -
美容养颜又营养——自制豆腐脑
969107人看过 -
#美食说出“新年好”#好吃不胖---低脂蔬菜鸡肉饼
438215人看过 -
#夏日吃货嘉年华#香菇鸡肉饼♡南瓜红枣小米粥
121242人看过 -
果蔬菜肉饼
4567人看过 -
香煎蔬菜肉饼
46779人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#干烧加拿大红鱼
31人看过 -
椰香咖喱罗氏虾
3人看过 -
芋泥烤奶超级简单‼️芋头脑袋爱了爱了
372人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#薯片超嫩加拿大北极虾滑蛋
1242人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#傣味加拿大北极虾
1621人看过 -
煎豆腐炒小白菜
345人看过