葱香煎锅贴
清新的早晨,我们这里的人一定要去外面吃一顿早饭,大多数人的首选都是来一碗豆脑,再来2两锅贴。足以 今天我就来教教大家锅贴的煎制方法。
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步骤1/13
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芹菜洗净
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步骤2/13
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芹菜切碎,加入肉泥
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步骤3/13
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生姜切碎,加入馅料
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步骤4/13
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饺馅中加入适量盐、糖、料酒
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步骤5/13
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准备好饺皮
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步骤6/13
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饺子包好了~~
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步骤7/13
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平底锅烧热,加入色拉油
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步骤8/13
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放入饺子,用油稍微煎一下
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步骤9/13
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然后加入纯净水,没过饺子大半就可以啦!开大火,盖上锅盖,把水煮开,准中火继续。
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步骤10/13
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小葱切成葱花。
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步骤11/13
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煎至水分快收干时,打开锅盖继续煎。
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步骤12/13
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水分收干时,撒上小葱花和芝麻,即可
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最后一步
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成品图哇哇~鲜嫩多汁,好吃~
包的饺子多了,可以放在冰箱里冷冻保存
早上起来,花个20分钟煎个锅贴煎饺
配上一碗豆脑或稀饭
多么惬意的早餐时光~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-20
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