鲶鱼炖豆腐
鲶鱼肉质细腻光滑,刺少肉多,煮出来的汤洁白,适当调味没有土腥味,是不错的家常鱼。
-
步骤1/9
点击查看大图
买一条鲶鱼,价格不贵,这条大概25-28之间
-
步骤2/9
点击查看大图
鱼收拾干净,斩成大块
-
步骤3/9
点击查看大图
开水汆烫一下,去掉黏液
-
步骤4/9
点击查看大图
豆腐切块
-
步骤5/9
点击查看大图
另起锅,热油爆香葱姜蒜
-
步骤6/9
点击查看大图
鲶鱼入锅稍微煎一下
-
步骤7/9
点击查看大图
加入豆腐,加水刚没过豆腐即可。大火煮开后转小火,撒入盐、料酒等调味
-
步骤8/9
点击查看大图
大约熬煮30分钟,汤浓厚白色即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
一道鲜美浓郁的鲶鱼炖豆腐完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-20
鲶鱼炖豆腐的其他做法
鲶鱼炖豆腐的相关分类
鲶鱼炖豆腐的相关推荐
-
家常鲶鱼
482292人看过 -
鲶鱼炖茄子
1298658人看过 -
鲶鱼炖茄子
82494人看过 -
冰糖银耳炖雪梨(秋冬止咳润肺汤)
1902694人看过 -
野生鲶鱼两吃
154947人看过 -
鲜美无比的油豆腐炖鲶鱼
182471人看过 -
酱焖海鲶鱼
1097974人看过 -
猪肉白菜炖粉条
977508人看过 -
清蒸鲶鱼
383951人看过 -
清蒸鲶鱼
119468人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11669298人看过 -
红烧排骨
30125336人看过