鱼香千叶豆腐条｜懒人福音&下饭利器
我爱千叶豆腐， 之前有做一道韩式煎豆腐， 今天做一款中式千叶豆腐－鱼香千叶豆腐条！ 特别的下饭好吃！ 我家的口味比较淡， 所以这个菜我直接空口就吃了， 400g的千叶豆腐， 差一丢丢我就都吃光了…… 好不好吃， 你试试就知道啦
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步骤1/8
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千叶豆腐切条，胡萝卜、尖椒、姜切丝，蒜切片，小米辣与葱滚刀切好后，备用。
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步骤2/8
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糖、醋、老抽、蚝油混合均匀后，备用。
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步骤3/8
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锅中倒入油，油热后倒入郫县豆瓣酱，炒出红油。
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步骤4/8
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倒入葱、姜、蒜、胡萝卜丝，翻炒。
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步骤5/8
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倒入千叶豆腐条后，翻炒均匀。
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步骤6/8
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加入尖椒、小米辣，炒匀。
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步骤7/8
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倒入混合酱汁，翻炒。
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最后一步
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炒匀后即可出锅。
1、我家的口味比较淡，郫县豆瓣酱本身就很咸，口重者可适当加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-20
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