是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
苦瓜牛肉的做法 点击查看大图

苦瓜牛肉

浏览 4.2万 · 收藏 142
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

大叔的煮夫生活

今天说说苦瓜，苦瓜有四大营养功效：清热解毒，养颜嫩肤，养血滋肝，降血糖， 并且苦瓜有一种“不传己苦与他物”的品质，就是苦瓜与任何菜如鱼、肉等同炒同煮，绝不会把苦味传给对方，所以有人说苦瓜“有君子之德，有君子之功”，誉之为“君子菜”。今天的苦瓜牛肉，厚味的牛肉，配上淡淡的清苦，互相平衡，解决了夏日炎炎的心火和燥湿。
食材清单 加入采购清单
牛肉 300g
、
苦瓜 250g
、
蒜 两瓣
、
料酒 适量
、
糖 适量
、
淀粉 适量
、
盐 适量
、
胡萝卜 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-20

换个做法

苦瓜牛肉的其他做法

苦瓜牛肉的相关分类

热菜 荤菜 圣诞 木薯饼 马蹄糕 烧仙草 更多

苦瓜牛肉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许