自制海苔
海苔中含有15%左右的矿物质,其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,其中含硒和碘尤其丰富,这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,有利于儿童的生长发育,对老年人延缓衰老也有帮助。 家里买来做馄饨的紫菜,平时除了蛋花汤也没有别的用场,做了几次海苔,竟然都争着吃,空口,撒白粥上都好吃。试了几个食谱,加酱油版的和不加酱油直接撒盐版的,我更倾向于后一种做法,空口吃不是那么咸,一次可以大快朵颐……
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
紫菜用手撕成小块。
-
步骤2/5
点击查看大图
平底锅里倒入橄榄油,不要太多,放入白芝麻,火不要太大。
-
步骤3/5
点击查看大图
放入紫菜,用筷子不断的翻拌,中途加一些食盐,怕咸可以搅搅尝一尝。
-
步骤4/5
点击查看大图
全程开小火,炒到芝麻颜色微黄,紫菜也就差不多脆了,关掉火,用余温再炒一会就可以啦。
-
最后一步
点击查看大图
好美味。
紫菜一定要用无沙紫菜,现在基本也都是无沙的了。炒制过程小火,注意别糊了就行哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-20
海苔的其他做法
海苔的相关分类
海苔的相关推荐
-
麦芽糖核桃芝麻糕
470190人看过 -
咸鸭蛋蛋白白菜蒸肉卷
746451人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#快手捞汁凉面
144017人看过 -
#秋天怎么吃#蒸盐焗鸡腿
641607人看过 -
可以吹爆天的罗宋汤
183291人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3243767人看过 -
焦溜肉段
26468384人看过 -
梅干菜肉饼(无油煎制)
146554人看过 -
干炸里脊
1812348人看过 -
#夏日多巴胺饮品#白月光-荔枝冰茶
189669人看过 -
香菇猪肉烧麦#馅儿料美食,哪种最好吃#
12235044人看过 -
#中秋宴,名厨味#梅干菜香肉饼——锅盔
195768人看过