小羽私厨之培根土豆卷
培根卷着土豆,装成小排的样子。一口吃下连骨头都不用吐,片刻间就挤走了小排在我心中的地位。味道更加丰富多样,好吃又下饭!这道菜就是糖醋培根土豆卷。淘宝店铺:小羽私厨,微信公众号:小羽私厨。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
先把土豆切成跟手指粗细长短差不多的条。
-
步骤2/10
点击查看大图
用清水浸泡15分钟,洗净。这样处理后,土豆表面的淀粉更少了,不容易碎。
-
步骤3/10
点击查看大图
接着就可以来用土豆假装小排了,取一片培根把土豆卷起来,漏出土豆条两头的部分。
-
步骤4/10
点击查看大图
全部卷好后放在淀粉里滚一圈,接口处注意用淀粉稍稍沾一下,免得待会下锅炸时散开。
-
步骤5/10
点击查看大图
油锅烧热到160度左右,放入卷好的土豆培根卷,炸到金黄色。
-
步骤6/10
点击查看大图
可以用筷子戳一下土豆,看看有没有熟透。
-
步骤7/10
点击查看大图
再来做个糖醋汁,2大勺的料酒,2大勺生抽,1大勺白糖和1大勺白醋,3大勺的清水调匀。
-
步骤8/10
点击查看大图
炒锅倒油烧热,倒入调好的糖醋汁大火烧开。
-
步骤9/10
点击查看大图
放入炸好的土豆培根卷,让培根卷均匀的裹上酱汁,就可以出锅啦。
-
最后一步
点击查看大图
上桌前记得撒点白芝麻点缀下。这个绝对很受欢迎,不信的话,你可以罚我一个人吃光这一盘哦。你做好了之后记得拍照给我,在微博上@小羽私厨的桐小羽,我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。
小羽私厨系列菜谱视频之《培根土豆卷》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-20
培根土豆卷的相关分类
培根土豆卷的相关推荐
-
小羽私厨之法式焗番茄
63215人看过 -
芝麻鸡蛋薄脆饼干(小时候的味道)
604009人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
482333人看过 -
肉末茄子
7110581人看过 -
半夜饿了 家里只有土豆…
90776人看过 -
毛豆鸡肉饼【宝宝辅食】
110106人看过 -
【美味酱汁】烤肉酱洋葱烩鱿鱼
19685人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #芝士虾滑煎口蘑
160225人看过 -
#春天的鲜味# 莴笋炒豆腐
201196人看过 -
轻食机小蛋糕
76648人看过 -
【豆沙红薯饼】
1795411人看过 -
圆白菜炒粉丝
13467660人看过