红烧鸡爪-辣风味
很喜欢吃鸡爪,前2天吃了泡椒鸡爪,味道很棒,一个人消灭一盆,这次换个口味,红烧一下。同样很棒
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步骤1/7
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鸡爪买来简单清洗后,加料酒和生姜几片,直接下锅煮沸,去掉浮沫
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步骤2/7
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正好准备其他材料
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步骤3/7
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鸡爪煮沸后,沥干水,再用水清洗干净后,用剪刀剪掉指甲
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步骤4/7
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同时另放一锅水,加入材料泡一会儿
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步骤5/7
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将清洗干净的鸡爪放入锅内,大火煮沸后小火慢炖,30min
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步骤6/7
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待鸡爪软后,大火收汁
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最后一步
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装盘~撒上了一些葱花。
1自己吃的话鸡爪洗的干净一些,吃着放心。
2鸡爪可以根据各人口味来决定炖多久
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-20
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