芒果鱼胶奶冻
没故事 就
-
步骤1/18
点击查看大图
先把鱼胶隔水蒸软
-
步骤2/18
点击查看大图
隔水蒸软
-
步骤3/18
点击查看大图
放入冷水里,置入冰箱冷藏一夜
-
步骤4/18
点击查看大图
鱼胶泡发开
-
步骤5/18
点击查看大图
准备姜片,泡发后的鱼胶
-
步骤6/18
点击查看大图
鱼胶切小块
-
步骤7/18
点击查看大图
放水隔水慢炖,注意,水不能高过鱼胶
-
步骤8/18
点击查看大图
隔水慢炖20分钟-30分钟
-
步骤9/18
点击查看大图
炖好后的鱼胶会溶于水,所以水不能太多
-
步骤10/18
点击查看大图
把多好的鱼胶和水一并倒入搞拌机
-
步骤11/18
点击查看大图
搞拌时间不能太长,3-5秒即可,鱼胶太细腻会没口感的
-
步骤12/18
点击查看大图
倒入牛奶至搞拌好的鱼胶汤里,加入适量的糖,再次置入炖盅隔水慢炖10分钟
-
步骤13/18
点击查看大图
芒果切丁放入容器里
-
步骤14/18
点击查看大图
炖好后的鱼胶奶隔泡倒入装有芒果的容器里
-
步骤15/18
点击查看大图
渣是打碎后的鱼胶
-
步骤16/18
点击查看大图
不要浪费,把它看出来放入奶冻里,凝固效果更好
-
步骤17/18
点击查看大图
静置一小时后待冷却置入冰箱冷藏
-
最后一步
点击查看大图
凝固后就是奶冻了比起用鱼胶粉,吉列丁粉做出来的更有口感,更天然,更健康
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-20
芒果鱼胶奶冻的其他做法
芒果鱼胶奶冻的相关分类
芒果鱼胶奶冻的相关推荐
-
花胶奶冻
1163229人看过 -
鱼胶红糖桂圆汤
40901人看过 -
鱼胶炖奶
2968人看过 -
鱼胶炖排骨
237378人看过 -
早餐牛肉饼～简单快手～电饼档平底锅食谱
189230人看过 -
花胶椰浆奶冻
54821人看过 -
鱼胶炖奶
124480人看过 -
#春季减肥，边吃边瘦#凉拌鸡丝
9206097人看过 -
石榴奶昔
12158人看过 -
营养滋补：花胶奶冻/花胶炖奶
168373人看过 -
红枣牛奶鱼胶冻
107056人看过 -
美白润肤的牛奶炖花胶 | 味谷
2697473人看过
