养胃猪肚
对于胃不舒服,胃炎胃经常疼痛等不适症状,上一辈的人风俗以形补形
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步骤1/5
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清洗材料
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步骤2/5
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猪肚加入淀粉盐,手用力抓清洗两遍干净,用白酒抓洗一遍,最后油抓再冲洗干净,猪肚翻过来清洗干净(忘拍借个图用)
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步骤3/5
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猪肚放锅里煮开2分钟后,过凉水,刮去白白的东西
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步骤4/5
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把小茴香粉,生首乌装进猪里面,用牙签固定封口,放少量水炖1个小时,由于作为药引,所以不能加任何调料,才不会破坏药性
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最后一步
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猪肚切成小片,连汤食用完,太多可分两次食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-20
猪肚的其他做法
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