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小白菜水煎包的做法

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小白菜水煎包

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自家种的小白菜，绿色健康美味。

食材清单加入采购清单

小白菜一斤

、

韭菜半斤

、

肉少许

、

鸡蛋一枚

、

盐少许

、

五香粉少许

、

味极鲜少许

、

油少许

、

面粉 750g

、

水适量

、

发酵粉少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
调面，将水、面粉、发酵粉混和成面团，发酵两到三个小时。
步骤2/8 点击查看大图
小白菜、韭菜切碎，肉切丁，加入调料，搅拌。
步骤3/8 点击查看大图
面粉加水和成面糊。（面糊要稀一点）
步骤4/8 点击查看大图
包好包子，锅中加少许盐，把包子放入锅中。
步骤5/8 点击查看大图
加入面糊。
步骤6/8 点击查看大图
盖上锅盖，焖七到八分钟。
步骤7/8 点击查看大图
出锅，将盘子盖在包子上，将锅和盘子一起翻过去，水煎包就能扣到盘子上了。
最后一步点击查看大图
开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-20

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