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虾仁鲜炒西兰花的做法

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虾仁鲜炒西兰花

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“只要你有一件合理的事去做，你的生活就会显得特别美好。” 我是个特别容易满足的人，目前的生活没有大富大贵，也没有丰富多彩；虽然平淡，但却能做着我所喜爱的事情。西兰花是我比较喜爱的蔬菜之一，常吃西兰花可以促进骨骼生长，维持牙齿以及骨骼正常，保护视力、提高抵抗力。加之虾仁，味道更是鲜美，爽口。

食材清单加入采购清单

虾仁半碗

、

西兰花一个

、

胡萝卜半个

、

木耳适量

、

大蒜适量

、

耗油适量

、

生抽一勺

、

料酒一勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
西兰花切成小块、大蒜切片、胡萝卜切片
步骤2/5 点击查看大图
都下锅焯一下。（西兰花冷水入锅，烧开就行，西兰花捞出后再焯木耳和胡萝卜）
步骤3/5 点击查看大图
仁放入一勺料酒、一勺耗油腌制5分钟
步骤4/5 点击查看大图
锅里入油，先放入蒜瓣爆香，再放入西兰花翻炒一会儿，倒入胡萝卜和木耳翻炒一会儿，最后倒入虾仁翻炒，放入适量盐就可以出锅了，不用放鸡精。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-20

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