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蛋卷的做法

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蛋卷

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鸡蛋 4个

、

白糖适量

、

普通面粉适量

、

黑芝麻（熟的） 2勺

、

黄油 100g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
4个鸡蛋
步骤2/9 点击查看大图
按照个人口味加白糖
步骤3/9 点击查看大图
加融化的黄油一起搅拌，我还放了少许盐，口感不怎么喜欢，建议大家喜欢甜的就一点儿盐也别放了
步骤4/9 点击查看大图
加两勺熟的黑芝麻
步骤5/9 点击查看大图
加面粉一起搅拌
步骤6/9 点击查看大图
最小火在不粘锅中操作，越薄越好，反正面都加热上色做熟
步骤7/9 点击查看大图
面皮做好后趁热用筷子卷一下
步骤8/9 点击查看大图
一次操作完成，放凉，变脆即可
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大功告成

小贴士

为啥不脆呢？前晚做的第二天也不脆，微波炉烘烤了也不脆，纳闷了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-19

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